Vikend je pred vratima i red je da ga zasladimo sa malo čokolade... (😊)

Vikend je pred vratima i red je da ga zasladimo sa malo čokolade... (😊)

Keksici sa lesnjacima i cokoladom..(Nusstaler)
Sve sto vam je potrebno za 18 keksa..
250g brasna,1 jaje,350g secera,1 kesica vanil secer,150g butera,350g lesnika,100g cokolade za kuvanje,100g mlecne cokolade..

Pomesati brasno,200g secera,vanil secer,jaje,i 200g butera,gnjeciti rukama dok se smesa ne sjedini,uviti u prozirnu foliju i ostaviti u frizider na 30 min..
Za to vreme lesnike staviti u suvoj tavi i prziti 10 min,gotove lesnike staviti u krpi i trljati rukama da se oljuste..(ostaviti sa strane)
Karamela..
Uspilovati 150g secera dok se nedobije braon boja,dodati 50g butera i 60ml vode, mesati par minuta i pomesati sa lesnjacima..
Testo izvaditi iz frizidera ,rastanjiti,i vaditi casom krugove,renu ugrejati na 180s i peci 10 min..Na svaki keks staviti po malo fila od lesnjaka,Cokolade otopiti i keks umociti u cokoladu(ostaviti 15 min u frizideru)..

Oblanda za 20 min..
100ml mleka,100g secera,50g kako,100g butera,100g cokolade,1 kasika nutele,sve sipati u serpi,promesati i kuvati pet minuta..
150g mlevene plazme i 150g mlevenih oraha sjediniti sa smesom..Filovati oblandu(mala oblanda) ostaviti u frizider na 10 min,iseci na kockice(po zelji umakati u belu cokoladu)..