Najbolje testo za pizzu-kao iz pizzerije
Testo za pizzu 250ml mlakog mleka, 50ml ulja, so, 1/2 kvasca, 400- 420g brasna (u zavisnosti koliko pica pravite, brasno smanjiti ili povecati), mlaka voda po potrebi.U mlako mleko dodajte izmrvljen kvasac i kasicicu brasna. Ostavite da kvasac nadodje. U odgovarajuci sud sipajte ulje I so, dodajte mleko sa nadoslim kvascem I zamesite testo sa brasnom. Dok testo nadolazi pripremite sve one namirnice koje obicno stavljate na picu.
No comments:
Post a Comment