Lazanje
Proprziti jednu glavicu crnog luka na margarin, maslac ili ulje, dodati malo aleve paprike, 500gr mlevenog mesa, dinstati I dodavati 900ml vode. Zacin za lazanje rastvoriti sa malo vode I dodati u mleveno meso (mozete I dve kesice, bice malo jace, po zelji), zgusnuce se I tad je gotovo. Ukoliko nemate zacin za lazanje mozete dodati zacine po zelji (vegetu, so, biber) ili propasirani paradajiz. U odgovarajuci cetvrtasti pleh redati lazanje, mleveno meso, pa rendani trapist sir, otprilike to bude 3-4 reda. Po zelji na kraju mozete dodati malo kisele pavlake ili pavlake za kuvanje. Zapeci na 200° dok ne upije sva tecnost I dok ne porumeni.
No comments:
Post a Comment