Turski desert "Deverska Pustinja" ..brzo se pravi a ukus je fenomenalan.. 1.solja mleka (mala za kafu) 1.solja ulja..1.kasika secera..1.kasika suvog kvasca..1.kesica peciva..2..kasike kakao..400g/500g brasna (neznam tacno ali dok se nedobije lepo mekano testo) Sve osim kakaoa umesiti..podeliti na dva dela i u drugi pomesati kakao sa dve kasike mleka..ostaviti 10 minuta...rastegliti beli deo sto tanje a crni rukama napraviti dugacku kifli i staviti na sredini bele kore..preklopiti po sredini i urolovati..iseci po jedan prst i stavljati u tepsiji..peci na 180s oko 20 minuta.. Serbet .. 500g secera i 500ml vode skuvati 10 minuta..ladni serbet sipati preko ohladjene pustinje.
No comments:
Post a Comment