Pita se pravi bez kvasca i praška za pecivo, sa samo tri jajeta i 150 grama sitnog sira ili pavlake (milerama), 100 grama kukuruznog griza i 100 grama belog brašna + povrće po izboru i spram mogućnosti…Ja sam stavila po malo šargarepe, paprike, graška, paradajza… dodala sam i nešto malo mladog sira što sam imala u frižideru i malo parče dimljene slanine… Kašikica soli i malo ulja za podmazivanje tepsije , da se kad bude pečena lakše vadi i servira… Peče se ispod folije prvih pola sata na 150 stepeni, a nakon toga još 10 minuta na 200 bez folije! Prijatno!
No comments:
Post a Comment