Plazma torta sa malinama

PLAZMA TORTA SA MALINAMA
Sastojci 3 dl mleka 2 komada šlaga 200 g malina Sastojci za fil: 400 g kisele pavlake 200 g šećera u prahu 300 g plazma keksa 2 komada šlaga 2 dl mleka
Sastojci za koru: 3 kašike brašna 3 kašike šećera pola kesice praška za pecivo 3 komada jaja 1 kašika kakaoa 1 kašila ulja 1 dl mleka Priprema kore: korak: Umutiti koru i upaliti rernu na 180 °C dok se priprema smesa za koru. korak: Uzeti 3 jaja i razdvojiti belanca od žumanaca pa umutiti belanca u čvrst sneg. Dodati belancima 3 kašike šećera i nastaviti par minuta mutiti dok se šećer ne rastopi. korak: Dodati žumanca, 3 kašike brašna, 1 kašiku kakaoa, pola praška za pecivo i dve kašike ulja pa pažljivo najmanjom brzinom mikserom umutiti koru samo da se izjednači. korak: Smesu za koru za plazma tortu sipati u podmazan kalup prečnika 24cm i staviti koru da se peče u rernu zagrejanu na 180 °C, 10-20 minuta (kora je gotova kada se ubode čačkalica i ona ostane čista). korak: Gotovu vruću koru preliti sa 1 dl hladnog mleka i ostavit da kora upije tečnost. Priprema fila: korak: Umutiti 2 kesice šlaga sa 2 dl hladnog mleka u čvrst krem. korak: Dodati u šlag 400 g kisele pavlake (jedna velika pavlaka) i 200 g šećera u prahu pa dobro umutiti da se fil izjednači. korak: Umešati u fil 300 g mlevenog plazma keksa. korak: Preko natopljene čokoladne kore sipati ceo fil od plazma keksa i poravnati. korak: Preko fila od plazme složiti jedan red svežih malina. korak: Plazma torta sa malinama se može ukrasiti sa šlagom koji treba pripremiti po uputstvu sa kesice. korak: Plazma torta sa malinama se treba ostaviti par sati u frižideru samo da se ukusi povežu. Vaša Plazma torta sa malinama je spremna.