Hleb sa jogurtom
Mekan kao dusa!!!!!!!!!
Potrebno je..
800g brasna
1 jaje
400ml mlake vode
200ml jogurta
10g suvog kvasca
1 kasika soli
1 kasika secera
50g butera za premazivanje hleba..
800g brasna
1 jaje
400ml mlake vode
200ml jogurta
10g suvog kvasca
1 kasika soli
1 kasika secera
50g butera za premazivanje hleba..
Priprema
U mlaku vodu rastvorite kvasac sa secerom (kvasac razmutite u 100ml vode a ostatak ostavite za dalje mesanje), promesajte i ostavite desetak minuta da odstoji na toplom da nadodje. U posebnoj vangli sipati brasno i dodajte so. Sipajte jogurt i,Na kraju dodaje se nadosli kvasac te zamesite testo. Vodu dodajte jos po potrebi toliko da zamesite mekse testo. Kada ste zamesili testo pokrijte krpom i ostavite na toplom 30 min.
Od nadoslog testa napraviti loptice (16 komada)malo premesti,poredjati u tepsiji,uviti u kesi i ostaviti 15 min,Premazati buterom ,rernu ukljuciti na 200s (testo staviti odmah u rerni)peci dok lepo ne porumeni..
U mlaku vodu rastvorite kvasac sa secerom (kvasac razmutite u 100ml vode a ostatak ostavite za dalje mesanje), promesajte i ostavite desetak minuta da odstoji na toplom da nadodje. U posebnoj vangli sipati brasno i dodajte so. Sipajte jogurt i,Na kraju dodaje se nadosli kvasac te zamesite testo. Vodu dodajte jos po potrebi toliko da zamesite mekse testo. Kada ste zamesili testo pokrijte krpom i ostavite na toplom 30 min.
Od nadoslog testa napraviti loptice (16 komada)malo premesti,poredjati u tepsiji,uviti u kesi i ostaviti 15 min,Premazati buterom ,rernu ukljuciti na 200s (testo staviti odmah u rerni)peci dok lepo ne porumeni..
No comments:
Post a Comment