DOLCE KOLAC 8 žumanaca, 8 supenih kašika šecera, 1 l slatke pavlake, 250 g maskarponea, 300 g piškota, 4 šoljice espresso kafe, 0,5 dl amareta U jednoj posudi mikserom umutiti žumanca i šecer, a u drugoj pavlaku i maskarpone. Potom te dve smese sjediniti varjačom. U pravougaonu posudu, dubine 6-7 cm, slagati piškote, prethodno natopljene u espresso kafu pomešanu sa amaretom. Smesu od jaja, šecera, pavlake i maskarponea sipati preko piškota, poravnati i posuti čokoladnim prahom. Kolač odložiti u frižider. Kad se ohladi, služiti isečen na kocke.
No comments:
Post a Comment