BIFTEK 500 g bifteka 2 kašike ulja 200 g crvenog luka 200 g čeri paradajza 200 g paprike 4 struka mladog crnog luka 100 g rukole 1 kašika maslinovog ulja 300 g integralnog hleba so,,biber Biftek iseći, začiniti i ispeći na zagrejanom ulju. Povrće sitno iseckati, staviti u činiju, začiniti i promešati. Biftek servirati na tanjir uz pripremljeno povrće i poslužiti uz integralni hleb. Kod bifteka je veoma bitan način i vreme pečenja jer od toga zavisi da li će biti krvav, srednje pečen ili do kraja pečen.Poželjno je biftek pre pečenja osloboditi finih žilica koje ga okružuju.
No comments:
Post a Comment