COKOLADNA SALAMA
600 gr keksa
3 supene kašike kakaoa
150 ml mleka
200 gr maslaca
8 supenih kašika šećera
Isitnimo keks na krupnije mrvice. Pomešamo kakao i šećer.
Na laganoj vatri otopimo mleko sa puterom, kakaom i šećerom. Držimo na šporetu dok se šećer u potpunosti ne istopi i smesa ne postane homogena, ali je ne dovodimo do ključanja. Pomešajte keks sa tečnom smesom do nastajanja guste mase. Od dobijenog testa napravimo tri kobasice i uvijemo ih u providnu foliju. Ostavimo salamice u zamrzivač na oko 3 sata.Kad se salamica stegne, sečemo je na kriške i grickamo uz vruć čaj.
alamica stegne, sečemo je na kriške i grickamo uz vruć čaj.
No comments:
Post a Comment