NUGAT ROLAT
Savrsena poslastica, topi se u ustima.
Recept: Kora: Umutiti 7 belanaca sa 10 kasika secera. Dodati 100gr mlevenih oraha, 5 kasika mlevene plazme i 3 kasike kakaa. Peci na 200 stepeni. Koru izvaditi i umotati u rolat u vlaznu krpupu.
Fil: Na pari kuvati 7 zumanaca sa 7 punih kasika secera. Kada je krema gotova dodati 100 gr cokolade. Kad se krem ohladi umutiti sa 175 gr margarina.
Kremu premazite preko kore i urolajte.
Glazura: 100 gr cokolade, 3 kasike mleka i 1 kasika ulja. Otopiti i preliti rolat. Ostaviti u frizideru par sati na hladjenje. Servirati. Rolat je toliko socan i ukusan da nestane za tili cas.
No comments:
Post a Comment