Tuesday, August 14, 2018

Kolac sa ananasom












KOLAC SA ANANASOM 150 gr plazma keksa ili bilo kojeg suvog 1l mleka 5 kašika šećera 3 pudinga od vanile 125 gr maslaca 200 ml slatke pavlake ( halta, hulala ) 50 gr šećera u prahu mala konzerva ananasa šlag za dekoraci Razmutiti puding sa šećerom i malo hladnog mleka, a ostatak mleka ostaviti da provri.Kada provri zakuvati razmućeni puding i mešati dok se ne zgusne, skloniti sa vatre, prekriti kesom ili folijom pa ostaviti da se ohladi.Ulupati omekšali maslac sa šećerom u prahu.Maslacu dodati ohladjen i “razbijen” puding pa umutiti.Ulupati slatku pavlaku pa i nju dodati kremu i sve umutiti.Na dno posude 30 x 20 cm poslagati red keksa namočenog u sok od ananasa.Preko staviti malo više od pola krema pa naseckati sav ananas. Preko opet staviti ostatak fila, polako kašikom po malo vaditi i raspoderiti preko ananasa, pa polako kašikom razvući.Preko sve prekriti ulupanim šlagom.Ostaviti da se dobro ohladi u frižider pa poslužiti.

No comments:

Post a Comment